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水产养殖

这种模式养的小龙虾可提前一个月上市,最高卖

  • 来源:未知 时间:2017-04-15
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  • 报道, 近期,受到低迷行情影响,莲藕的价格一直提不上去,扬州部分养殖户却发现了另一条赚钱之道:藕赚不了钱,他们提前一月上市地产龙虾,没想到成了抢手货,收入还增了些。    低迷:气温升高,藕价不增
    “气温升高,藕价却升不上来。”昨日,宝应藕农尤先生表示,宝应荷藕丰收价格低经本报呼吁后,销售出去不少,但价格一直低迷。
    据了解,藕一般是每年9月份至次年4月份收获,目前还处于收获期,价格升不上去,不卖又担心影响下一季,不少藕农很纠结。
    “每家都剩一些,还在塘中没有挖。”尤先生说,今年不单单是宝应,整体藕市大环境价格普遍低,不少藕农卖得多也赔得多。部分藕农表示,很多水田都是一包几年,今年荷藕价格低,但又不能放弃种藕,也不忍心荷藕一直留在水里。
    “受到影响最大的,是才扩大田亩数几年的藕农。”宝应的梁先生表示,往年藕的价格高,市场需求大,许多村民转向种植荷藕。
    梁先生说,一方面,去年至今年的气候导致荷藕丰产。另一方面,转向种植荷藕的村民增多,亩数增加,这也是影响价格的主要原因。
    “有的人一下包了上千亩,还跑到外地去包。”梁先生介绍,今年藕市面临的情况,一定程度上也遏制了藕田猛扩。    转型:提前开卖,龙虾赚了
    藕市低迷,不赚钱成了不争的事实,一些藕农开始提前“转型”,提前一个月上市河塘中的龙虾,来弥补荷藕的损失。
    宝应西安丰镇村民梁继广,3年前联合另外两村民,成立了“宝应宁宝水产专业合作社”,承包了2050亩水面搞养殖,其中1800亩藕田今年套养龙虾。
    “藕价上不去,每斤0.42元上下,亏了不少。”梁继广说,往年他也会和其他藕农一样,在藕田中套养龙虾。
    梁继广说,往年藕市好,龙虾都是一直到荷藕销售结束,到5月份才开卖,即便这样,比本土其他养殖方式的龙虾上市还早一些。
    “本月初,家人要吃龙虾,就捞了一些。”梁继广说,捞上来一看个头不小,就多捞了一些售卖,大个头的最贵卖了45元一斤。
    何不提前开卖龙虾弥补藕市损失?梁继广告诉记者,龙虾好卖的消息不胫而走,不少藕农开始提前上市地产龙虾,往年龙虾每亩只是增个几百元收入。而今年到目前,就龙虾而言,不少水面每亩已收入千元,每亩的收成上去了。
    “现在都开始龙虾套养了!”梁继广说,即便来年藕市还不行,但通过套养,每亩的收成还是能得到保证。    优势:不用清塘,个头保证
    “肉质还算饱满,提前一个月,龙虾品质还不错。”梁继广说,宝应不少藕塘的龙虾,卖往盱眙等地。
    昨日,记者联系上从事龙虾贩卖的郑俊,他表示,目前扬州市场上的龙虾,还是以外地养殖的为主。
    “江苏龙虾上市最晚,最起码都在5月以后。”郑俊说,上市较早的是广西、湖南、湖北等地的小龙虾。
    郑俊表示,安徽的龙虾也比江苏上市得早,尽管很多餐馆二三月份就开始推出龙虾菜单,但能吃到地产虾还是要到五六月份。
    不过,郑俊表示,宝应藕农提前上市龙虾,沾了价格的光,目前大个头的龙虾最低也要30多元一斤。
    “等5月上市,价格就降了不少。”郑俊表示,藕田龙虾比蟹塘龙虾和自然水面龙虾有提前上市的优势。
    业内人士表示,蟹塘每年必须干塘1—2个月,而此时龙虾会打深洞藏起来,不利于提早上市,而藕田的龙虾不用干塘,龙虾会先产子,个头长得快。
    【关键字】:莲藕   龙虾    转型  价格增长   水产养殖

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