捕鱼器的小编辑了解鲤鱼古代称纷,俗称土鲤,鲫瓜子,鲫仔。
如果说鲤鱼是“淡水鱼之王”,那么鲫鱼则是当之无愧的“淡水鱼之后”。它身材娇小,性情温柔,喜安静,爱清洁、多群居。它常栖息在静谧的“后宫”—水体底层,胆子奇小,听到大一点的声音,便立即深藏水底。鲫鱼的生殖能力极强,产卵量少则数万粒,多则达十余万粒。它的子孙昌盛,遍布世界各地。我国长城内外、大江南北,到处都有它的踪迹。
在色彩斑斓的观赏鱼类中,最具魅力的是金鱼。而古代鲫鱼正是现代金鱼的祖先。鲫鱼先变成金鲫,金鲫又经池养过渡到盆养、缸养以及玻璃器皿饲养,从根本上改变了它们的生存环境和生活方式,再不用像它们的祖先那样奔波劳碌地觅食了。由于长期的养尊处优,它们的一些生理机能退化,而另一些生理机能相应地发展起来,逐渐演变成现代多姿多彩供人们观赏的金鱼。据考证,我国池养金鲫始于宋代。宋朝迁都杭州后,达官名士皆以饲养金鲫为时尚,苏子美有诗为证:“沿桥待金鲫,竞日独迟留。”
从生物学分类上看,我国已知鲫鱼有两个种,鲫和黑鲫,一个亚种银鲫。黑鲫仅知分布于新疆额尔齐斯河水系,银鲫只分布于黑龙江水系。鲫则分布于全国各地水域。
长期以来,鲫鱼未能成为养殖鱼类的主要品种,主要用于稻田养鱼及与四大家鱼混养,是因为鲫鱼的生长速度缓慢,例如:在长江流域,鲫鱼要养两年以上才能达到250克。随着科学技术的发展,人们对鲫鱼的营养价值不断提高,通过我国渔业科学技术工作者的努力,培育了一批优良品种在全国推广,使鲫鱼的养殖得到迅猛发展。
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