引起鱼类发生疾病的十二

报道， 一、放养密度过大。 放养过量，鱼类争食不均，容易形成两级分化。另外水体环境易恶化，水质不易控制，极易发生缺氧泛池事故，并且特别容易爆发大规模的鱼病，条件一般的渔池更应注意适当稀养。 二、品种搭配比例不当。 品种搭配要充分考虑分层、分食的问题，如果放养比例不当，就会造成饵料利用不均，一方面缺食鱼类体弱多病，另一方面剩饵败坏水质，污染池塘。 杂鱼---麦穗鱼(麻鲹) 比如：很多人忽略白鲢的净水功能；有些池塘野杂小鱼泛滥成灾，也不适度投放肉食性鱼类以清杂除野。 三、喂养不当。 投喂时要注意不要投喂腐烂、变质、带菌的食物，饵料要新鲜、适口、洗净消毒，最好不要长期投喂某一种饵料，以免造成鱼类营养不全，要采取科学的投喂法并适时捞出残饵。 象草 比如：草鱼最好主喂精料兼喂草料为最佳模式

云南夫妻养清水鱼，辛勤

报道， 近年来，发展养殖业成为了许多人发家致富的路子。在大关县高桥镇这样一个山高坡陡、沟谷纵横、海拔高差大，属典型的高山河谷地貌的地方也不例外。这儿有一对夫妻，丈夫叫刘昌红，妻子叫杨昌燕，他们利用这里独特的地理位置，利用大自然馈赠的水源，在自己家的房前养起了清水鱼。 说到夫妻俩的清水鱼塘，那可要从六年前说起。2012年前，32岁的刘昌红一直在外打拼，因为没有什么文化，只能在工地上给人家看管大门和工地，时不时的还做点临时工。经过多年的辛勤劳动和努力拼搏，他想着人一辈子不可能一直在外漂泊，想回到自己的家乡干一番事业，于是在2012年初把自己在外苦心赚来的钱全部用于修建鱼塘和购买鱼苗。 刚开始养鱼，刘昌红真是有点手忙脚乱，每天要起早贪黑，晚上要巡逻，一年下来也没赚到什么钱。找人请教、

海鲜粽子才是水产人正确

  报道， 端午节明天就要到啦，粽子的香气与美味仿佛近在眼前了。说起粽子，大家脑海中的第一反应肯定是大枣、蛋黄、鲜肉（腻！腻！腻！）......今天，小编就来教大家学做一款特别的海鲜馅粽子，是不是瞬间有一种不一样的感觉（有木有！）。根据原料的不同，我们可以调制出虾仁、扇贝柱、蟹肉等各种海鲜馅的粽子。 备料 糯米：糯米有两种——圆糯米和长糯米。圆糯米黏性足，口感糯，更适合包粽子。另外，还可以根据个人爱好，准备少量红豆、小米等跟圆糯米掺在一起，浸泡半小时左右。 海鲜：根据自己的喜好，选择虾仁、扇贝等海鲜。把新鲜的虾仁或者扇贝清洗净，切成小方丁，焯水（可以加少量料酒去腥），拌上适量盐、鸡精、胡椒粉等调料，放在冰箱里腌制三五个小时以上。 苇叶：粽子的“外衣”是苇叶，需要清洗干净、泡水，

伊朗计划2018年海产品出口

报道， 据Intrafish 5月5日报道：伊朗计划到2018年3月前实现海产品出口收益达到4.5-5亿美元，今年一季度，伊朗海产品对俄罗斯出口量600吨。 伊朗与俄罗斯在渔业研究和贸易领域签署合作谅解备忘录，伊朗方面表示，俄罗斯巨大的市场空间将为促进伊朗渔业的出口贸易，同时，伊朗也将从俄罗斯进口海产品。 2015年由于俄罗斯对土耳其采取的一系列强制性进口措施，除鳟鱼和虾类产品外，伊朗的海鲈鱼和鲷鱼养殖户都在加强对俄罗斯的出口贸易，以增强及稳固在俄地位。伊朗养殖户们曾计划2016年起对俄出口海鲈鱼和鲷鱼，预计供给量在5000吨左右。 伊朗同时准备每年对俄供应10000吨西鲱鱼和20000吨沙丁鱼，目前，伊朗方面正在寻求俄罗斯方面的购买商。 2017年3月，伊朗开放大门与俄罗斯洽谈海产品贸易往来，欢迎俄罗斯出口商向其提供丰富的海产品。绿

山东青岛六名不法商贩用

报道， 不法商贩马某等六人，为谋取非法利益，竟然用化学品加工“美容银鱼”。日前，城阳区人民检察院以生产、销售有毒有害食品罪对马某等六人依法提起公诉。 据悉，自2014年7月起，马某在城阳区苇山社区内承租秘密加工点，雇佣人员使用工业火碱和甲醛浸泡加工银鱼，后贩卖至城阳水产批发市场。 从2016年开始，马某为逃避打击，实行产销分离策略，将毒银鱼加工移至威海乳山，通过物流发至城阳销售。城阳公安机关根据线索在城阳水产品批发市场查获一辆装有“美容银鱼”的面包车，将涉案人员马某等人抓获。 公安机关对查扣的银鱼样品进行检验，在其中检出工业甲醛与工业火碱，但这样的银鱼看上去银光闪闪、透明发亮、新鲜不坏，实属 “美容银鱼”，在市场上比起普通银鱼更受欢迎。 相关法律： 我国刑法规定：在生产、销售的食品

湖南省1月淡水鱼交易红火

报道，（潇湘晨报记者 黎棠）2月24日，湖南省畜牧水产局发布了1月全省水产品定点市场监测情况，因元旦和春节两大节日效应拉动市场消费，1月份全省水产品交易红火，大宗淡水鱼同比上涨14.57%，特种水产品如鲈鱼、螃蟹、人工甲鱼等的价格全线上涨。 【关键字】：湖南 鱼价 一月    水产养殖

鱿鱼季基本结束，因无库

报道， Loligo鱿鱼： 上个月福兰克群岛的loligo鱿鱼捕捞季结束。其捕捞量超出预期，即使是阿根廷鱿鱼库存下降都没能阻挡其价格的跌幅。 Loligo鱿鱼的捕捞季是三到四月，七到九月份。今年的捕捞量是自1995年以来最高的一次，达39425吨。而捕捞季后半段，超过12厘米规格的鱿鱼越来越多，其价格一直被抑制，相反，小规格的鱿鱼价格反而有所反弹，与大规格鱿鱼的价差越来越小。在西班牙vigo的价格约为每公斤3欧元左右。 而欧洲的采购商反应，相对于10-12厘米的鱿鱼价格稍微上浮，采购价大约每公斤2.4欧元，12-14厘米规格的鱿鱼采购价在4.5欧元，而16-18厘米的鱿鱼在5欧元左右。 阿根廷鱿鱼： 随着捕捞季结束，因为没有库存，阿根廷鱿鱼价格仍旧上涨，当地供应商基本已经卖光存货。 本来今年阿根廷鱿鱼捕捞季比传统的一月份提前了两周，并且前期捕

巴沙鱼出口命运多舛，美

编译/ 海鲜指南（seafood-guide） 张昊 独家报道， 越美供求双方对越南巴沙鱼在美国的出口问题都抱有怀疑态度；越南公司开始发展中国市场，永环公司也将重点转移至中国。 越南巴沙鱼生产业内人士觉察到面临着达到美国农业部进口要求可能会出现的困难，越南可以转而利用逐年扩大的中国市场需求。 进出口可能受阻，美越双方疑虑恐慌 伴随着美国国会反对将农场法案由食药监转移至美国农业部的提案被否决，越南巴沙鱼进口是否可以继续进口成为了行业关心的话题。 在越南国内，巴沙鱼生产者对这个问题产生了恐慌情绪：政府方面尚未对此作出清醒的判断，达到美国农业部的需求对于他们来说也是困难重重。而美国农业部要求越南和巴沙鱼生产业同时通过评测才可以继续进行出口贸易。美国进口商也十分关心巴沙鱼进口由美国农业部负责这一决

草鱼肝胆综合症的症状、

报道， 一、症状 病情较轻时，鱼体一般没有明显的症状，鱼体色、体形等无明显改变，有时尾鳍边缘发白发干，仅食欲不振，游动无力，有时焦燥不安，甚至窜出水面，生长缓慢，死亡率不高;病情严重时，鱼体色发黑，色泽晦暗，鱼体有浮肿感，鳞片松动易脱落，游动不规则，失去平衡，或静止于水中，食欲下降，反应呆滞，呼吸困难，甚至昏迷翻转，不久便死亡。解剖发现肝脏颜色发生变化，呈花斑状、土黄色、黄褐色等，胆囊变大且胆汁变黑。此外，鱼体抗应激能力很差，当捕捞或运输时，常会引起鱼体全身充血或出血，出水后很快发生死亡，或在运输途中死亡。 二、发病原因 1、鱼类摄食的蛋白质和碳水化合物过多 饲料配方营养不当或人为乱投饲料（如用鲤鱼料喂团头鲂或草鱼，用鱼苗、苗种饲料喂成鱼等）导致鱼类摄食的营养中能量蛋白

鱼粉：秘鲁考察报告及新

报道， 秘鲁Imarpe的考察船因受风浪等异常天气影响，北部鱼资源考察结束时间推迟，日前考察船刚刚返回港口，但最终报告预计要等到4月17日才能公布，同时有业内人士预期新季开捕时间可能在5月初。在此背景下，近阶段国内外鱼粉成交市场较为安静，但我国主要港口鱼粉库存仍在继续上升，持货商销售心态则存差异。 1、秘鲁初步考察结果 根据秘鲁消息，在已经完成考察的区域中发现： a. 南部（Atico-Ilo）大约150万吨; b. 中部（Pisco-Callao）大约200万吨 c. 目前在北部Chicama区域考察中，由于风浪考察进度受影响，北部的考察报告估计要在复活节后。 d. 鱼群目前处在一个可接受的产卵率，但是由于海水温度偏高可能会影响鱼卵及幼体的存活率。 e. 海水温度有所下降但是速度较为平缓，需要时间恢复。 f. 待IMARPE完成考察，递交报告，指定配额等，预计开