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水产养殖

简述水产养殖中pH值、透明度、溶解氧等八大生存

  • 来源:未知 时间:2017-07-20
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  •   报道,
       一、水

    水的作用不言而喻。但并不是所有的水都适合养殖。

    如自来水含有消毒用的漂白粉,漂白粉的浓度只要每立方米水中有2克,鱼就不能生存了,必须经过处理方能使用。最简单的办法是放在阳光下暴晒、沉淀一天左右,室内阴暗处则需要沉淀一周左右,如果要马上使用,则需要用化学试剂来中和自来水中的氯。

    此外,硬水通常也不能直接使用,而内地养殖海水产品则需要用淡水和海水晶人工勾兑海水。
       二、温度

    鱼虾蟹能在一定范围的水温内正常生存,但是对于水温变化的幅度和变化的速度也有一定的要求。

    例如斑节对虾生长温度范围15—35摄氏度,适温18—34摄氏度,最适温度25—33摄氏度,当水温高达36摄氏度或低于14摄氏度时,生命体征逐渐微弱,时间长了就会死亡。

    然而,即便在室温范围内,温度变化过快鱼虾蟹也很难适应,例如生活在20摄氏度水温中的鱼类,突然把它放入2摄氏度的水中,鱼类会出现冻伤甚至死亡现象,所以要逐级降温或升温。

    三、溶解氧

    鱼虾蟹靠鳃呼吸,把水中溶解的氧吸入体内,进入血液中循环供机体代谢,水中溶解氧含量多少,不仅影响水产动物的摄食强度、消化率及生长速度,甚至直接关系到它们的生存。

    四、酸碱度

    酸碱度也叫做PH值。

    不同水产动物都有适宜的PH范围,过酸或过碱都不利于水生物生存,大多数水生物都偏向于在弱碱性水体中生存。

    PH值过低,可使生物血液中的PH值下降,削弱其载氧能力,造成其生理缺氧,此时尽管水中的溶氧充足,但仍会因生理缺氧而浮头,并且停止摄食。

    PH值过高,则腐蚀鳃组织,引起生物大量死亡。

    PH值过高和过低都会使微生物的活动受到抑制,使有机物质不易分解。

    PH值高于8.5,大量的离子氨会转化成有毒的氨(NH3)。

    低于6.0,水中90%以上的硫化物会以硫化氢(H2S)的形式存在,增大硫化物的毒性。

    一天中PH值的变化:水中生物光合、呼吸作用和各种化学变化都能引起PH值变化。

    白天光合作用强光照时间长,PH值高;晚上作用停止,生物呼吸产生的酸性二氧化碳(CO2)越来越多,则PH值就会降低。如果是阴雨天,则PH值变化很小。

    在水体中加入草酸、柠檬酸、醋酸可使水体向酸性转化(也可以换水或注入新水,地下深井水更好)。

    在水体中加入生石灰可使水体向碱性转化,生石灰可使1立方米水体的PH值升高0.1.
       五、盐度

    盐度对于水生物的作用与温度一样。

    水生物有其适应的盐度范围,盐度过高和过低都不可,即便在适宜的盐度范围内,盐度的突变也使水生物不适应,往往会导致死亡或引发疾病,所以需要逐级改变盐度,例如锯缘青蟹对盐度的突变就很不适应。在水中加海水晶可使盐度升高,加淡水可使盐度降低,另外换水也可改变水体盐度。
       六、透明度

    透明度是水质好坏的一个重要指标。

    透明度差,不利于养殖。

    影响透明度的物质有:池底杂质、浮游微生物、水生物排泄物、残饵等。更换清洁水可提高水体透明度,另外海水晶也有一定的净化水质的作用。
       七、光照

    自然养殖环境下,一般不会少光照,但工厂化养殖和室内养殖情况下,应用人工光照来补充。有些水生物喜光,有些不喜光(如虾蟹基本不喜光),应区别对待。
       八、饵料

    不同水生物适宜的饵料各有不同,即便同一水生物,不同时期投喂的饵料也不同。

    投喂时应做到适物、适量、适时。

    适物,如日本对虾投喂的饵料蛋白质含量要在50%以上。

    适量,是说投喂的饵料不能过多也不能过少,饵料过多不仅造成浪费而且败坏水质,过少不仅影响水生物生长还会造成自相残杀,如育成时期的皮皮虾,投喂量为其体重的5%。投喂时应坚持少量、多次投喂原则。

    适时,如部分虾蟹有昼伏夜出的习性,故投喂时应以清晨和黄昏为主。  
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