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罗非鱼低迷行情下,水库养桂花鱼迎来新转机

  • 来源:未知 时间:2017-06-03
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  • 报道, 因肉嫩味美,而且没有肌间小刺,桂花鱼备受青睐,是家庭摆宴的佳选。目前广东地区,桂花鱼的塘头价为30-35元/斤左右,预计价格仍然有上升空间。期间利润较为可观,这对这几年低迷的淡水鱼行情来说,桂花鱼是个不错的养殖对象。

    粤西地区,以前基本可以说是桂花鱼的养殖空白区,与珠三角等地相比,其养殖量可完全忽略不计。不过,近两年,粤西地区开始有养殖户尝试养桂花,而且,有的养殖户甚至和珠三角的常规池塘养殖不一样,养出了新花样,用水库和网箱养殖。

    湛江廉江一位老养殖户告诉水产热点编辑,他养殖罗非鱼二十多年,但近几年养罗非鱼却越来越没有动力。“一是价格持续低迷,二是近些年来,罗非鱼的病害越来越多,一有死鱼,价格更低迷,基本要亏。”

    去年一则报道引起了他的兴趣。一名企业高管放弃现有的高薪返乡,在廉江红湖农场养殖桂花鱼,1万斤桂花鱼净赚15万元。

    “我愿意试试。”他用20亩罗非鱼塘转养桂花鱼。他于2016年10月放苗,500尾/亩,总投苗1万尾。他表示,希望通过养殖新的品种,能够给自己的养殖事业带来新的转折。



    与池塘相比,水库水体大,水质好,而且,水库中,一般小杂鱼较多。众所周知,桂花鱼主要是以活饵为食,这对养殖桂花而言,无疑是上天赠送的大礼。

    今年尝试在水库养殖桂花的老罗告诉水产热点编辑,以前他的水库主要是养罗非,面积有200亩左右。为了处理水库中的小杂鱼,防止它们抢食罗非的饲料,造成养殖成本过高,他想了很多办法。“用拖网拉,清理不干净,水库底部不平,而且水库水深。人工成本高,抓到的小杂鱼也不值钱。”他说,“用药毒鱼,虽然见效快,但也很难杀死,同样是水库水体深,藏在底部的鱼药不死。而且死鱼全都浮在水面上,白花花一片,天一热,打捞不及时,臭气熏天。”他表示,这样毒鱼成本不高,但打捞成本高,而且,毒鱼后对水体破坏严重,后续养殖业受影响。

    老罗表示,水库里投放桂花,再也不用担心小杂鱼问题:“我放了5000尾大规格桂花鱼,每一条鱼的成本在16元左右。桂花可以把小杂鱼吃掉,我既可以节省这笔处理费用,又可以凭借桂花鱼增加比大笔收入,如今桂花鱼至少都要数十元/斤,基本能赚一倍多,因为我的饵料不用怎么花钱。”水库野生小杂鱼资源丰富,而且,如果是养罗非,可能会生小罗非,这类罗非鱼苗雄化率差,性成熟早,难长成大鱼,达不到上市规格,而且还提高饵料系数,增加成本。在水库中投放一定量的桂花鱼,可以有效控制这种情况。

    除了水库套养桂花鱼,有的养殖户还在水库用网箱精养桂花。“水库的水质好,污染少,精养桂花鱼,病害比池塘养殖的少,产量高,而且售价还可以比池塘的高一些。”广西贵港的老田就表示,桂花鱼在池塘养殖,病害多主要是因为水质差,从而引发细菌病和寄生虫病。水库养殖,因为少病害基本不用药,鱼肉质好,常有酒店上门直接向其订购桂花,价格更高。他说,在粤西地区,水库资源较多,以前许多承包商主要用来养罗非,如果充分利用好水库资源,养桂花,效益要高很多。

    来源:水产热点(Shuichanredian)

    作者:刘英
    【关键字】: 罗非鱼 水库 桂花鱼      水产养殖

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